应急救援技术专业（职教高考）专注于培养具备应急救援、灾害救助和事故处理的专业技能人才。课程内容涵盖应急救援基础、灾害风险评估、救援设备操作、事故现场管理、医疗急救技术等。
通过职教高考选拔，该专业强调实际操作与理论知识的结合，通过模拟演练、现场救援实训等方式，提升学生的应急处置能力和救援技能。毕业生适合在消防救援、安全生产、应急管理部门等领域从事应急救援、灾害救助和安全管理工作。